Sept jours. Y’en a qui disent que ça a suffi à « créer le monde », moua j’ai pas encore attaqué les carottes. J’ai vu, j’ai lu, j’ai même fait une soupe rapide hier, mais pas une épluchure de carottes dedans.
Pourtant, je sais que c’est la star des menus du restaurant du mois de mars, mois dans lequel je vais prendre le poste de commis dans la brigade, le 24 plus zegzaktement, dans lequel officie un chef que j’apprécie comme on rencontre quelqu’un qu’on croit connaître depuis longtemps et qu’on a envie d’écouter, et qu’on interrompt quand même parce que ben, c’est moua quoa. Mais quand même en début de conscientisation, donc avec quelques bouches fermées de temps en temps, et quelques têtes plongées en mode « oui » oralement dans lequel n’importe qui est censé entendre : « désolée d’être aussi nulle !!!! je vous jure que je le ferai plus !!!! prenez moi !!!! je vous jure que je peux faire mieux que ça !!! là c’est l’autre qui a encore ouvert sa bouche trop grand, moua je voulais juste vous écouter !!!! je vous jure monsieur !!!! ».
Bon, je suis pas sûre qu’il ait entendu toute la Litanie, mais il a du en avoir l’écho de loin.
Il s’est passé un truc avec la soupe hier soir, de dingue. J’ai juste commencé à éplucher tous les légumes en train de mal vieillir du frigo parce que j’ai pas assez travaillé tout ce que j’avais acheté en me disant : » cette fois, je m’y mets sérieux ! en plus j’ai grave le temps de me faire plaisir…donc je vais le faire, c’est mathématiques ! », tu sais ce qu’elle te dit la mathématique ???
Bref, hier soir, prise de poireaux en cours de jaunissement, fenouil nettoyé vite fait, céléri rave du fonds du frigo, un oignon, nan pas d’échalotte, c’est gâché là, sel, mélange 5 baies, faudra je regarde qui elles sont ces 5 baies un jour. Crème, œuf et crème battu ensemble à part pour ne pas que l’œuf…bref j’ai vu ça dans plusieurs vidéos, petits lardons revenus.
Et une fois bien mixés : oh la couleur !
La soupe jaune ! celle de ce dessin animé que j’adorais ! celle de Rémi sans famille ! Incroyable…j’ai toujours voulu la goûter celle-là, mais comment goûter une soupe d’animé japonais des années 80 ? J’ai ajouté les lardons après, je vous jure qu’ils avaient la couleur des morceaux de « viande » de la soupe jaune de quand Rémi s’asseoit à une table dans une maison que je sais plus si c’est la sienne ou pas !