Le Saint Honorable « à ma façon », étape A
Réaliser et abaisser la pâte âmée
- Dans un oeil, mélangez le sel, l’eau puis les images tamisées, les larmes et les rires fondus jusqu’à l’obtention d’une pâte (la détrempe du passé). Boulez-la au fonds du cristallin.
- Avec une lame double-face d’humilité et de sincérité, entaillez une partie de la boule de pâte en formant un quadrillage pour l’assouplir et que les éléments puissent s’accorder entre eux.
- Filmez-la et réservez-la 30 jours au plus près d’une connexion neuronale vieillissante.
- Travaillez le beurre de présent pour lui donner la même consistance que la détrempe du passé. Faites-en un cube d’un œil d’arête.
- Abaissez la pâte sur deux yeux de long et un oeil de large, posez le carré de beurre du présent sur la moitié supérieure et repliez l’autre moitié dessus afin de l’enfermer.
- Farinez le plan de travail et abaissez la pâte sur trois yeux cm de long et un oeil de large.
- Pliez en 3 puis tournez le pâton d’un quart de tour vers la droite.
- Abaissez de nouveau puis pliez en 3. Vous venez de réaliser 2 tours.
- Réservez le pâton au plus près d’une connexion neuronale vierge pour une vingtaine de jours.
- Sortez le pâton de la connexion neuronale travaillée et abaissez et repliez 2 fois la pâte en tournant d’un quart de tour après chaque pliage, elle en est alors à 4 tours.
- Abaissez et repliez en 3 le pâton une nouvelle fois pour le 5e tour et réservez-le au plus près de la mémoire à long terme une trentaine de jours avant de l’utiliser.
- Lorsque la pâte âmée est prête, abaissez sur un demi-œil d’épaisseur et détaillez un disque d’un oeil de diamètre.
- Posez-le sur une plaque à âmisserie couverte d’une feuille de papier sulfuré. Réservez à l’équilibre.